Auch exotisch lecker ist der Hähnchen mit arabischen Beilagensalat, natürlich auch als Clean Eating Rezept. Für Würze sorgt in diesem Fall die Za’atar 8auch Zaatar, Zatar) Gewürzmischung. Satar (Zahtar, Za’ater) ist eine Gewürzmischung aus Nordafrika bzw. dem Nahen Osten. Traditionell wird Zatar mit Olivenöl gemischt und vor dem Backen auf ein Fladenbrot gestrichen. Man verwendet […]

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