Einfach gesund essen
Nudeln liefern kaum Fett aber wichtige Kohlenhydrate und als Vollkornnudeln passen sie auch gut zu vielen Clean Eating Rezepten. Natürlich kann man einfach Vollkornnudeln kochen und diese mit etwas Olivenöl, Chili und Knoblauch zu einer Aglio e Olio mischen oder mit unserem Rezept für Basis Tomatensauce und Kräutern servieren. Es gibt aber noch weitere leckere […]
Eine sehr leckere Suppe aus der Abteilung vegetarische Clean Eating Rezepte ist diese Kokossuppe mit Karotte. Abgerundet und abgeschmeckt wird dieses leckere vegetarische Rezept mit Ingwer, Currypulver und Limettensaft. Rezept Kokossuppe mit Karotten Die Suppe ist sehr leicht selber zu machen und sollte für zwei Portionen ausreichend sein. Zutaten für etwa zwei Portionen Suppe 250 […]
Saftrezepte mit der Kombination von Karotte und Orange gibt es so einige. Hier eine Variante als leckerer Abschluss der Anfänger Saftwoche. Rezept Karotten-Orangen-Saft Bei diesem lecker-gesundem Saftrezept werden Orange und Karotte mit einer gelben Tomate und einem Apfel verfeinert. Damit kommt dieser Saft auf reichlich Vitamin A (Karotte) und Vitamin C. Zutaten 1 mittelgroße gelbe […]
Das Trinken von Rote-Beete-Saft vor dem Training soll die Ausdauer erhöhen. Das liegt daran, dass die Durchblutung verbessert wird. Das wiederum sorgt dafür, dass die Muskeln mehr Energie und Sauerstoff zur Verfügung haben. Rezept Rote-Beete-Ingwer-Saft Rote-Beete-Ingwer-Saft ist ein sehr gesunder Saft. Gemüse wird mit Grünkohl und Karotte gemischt, Süße erhält dieser Saft dann durch Apfel […]
Erdbeeren sind lecker, Gurken ein Allerweltgemüse. Wie wäre es, die leckeren roten Früchte und die Gurken einfach mal zusammenzumischen zu einem leckeren und gesunden Saft? Erdbeeren sind die drittbeste Nahrungsquelle für Polyphenole, Antioxidantien von denen man annimmt, dass sie das Risiko von Krebs und Herzerkrankungen verringern. Rezept Erdbeer-Gurkensaft Dieser erfrischende Erdbeer-Gurkensaft enthält neben den beiden […]
Angeblich wird Tomatensaft so gerne im Flugzeug getrunken, da er in luftiger Höhe einfach besser schmeckt. Richtig ist, dass Tomatensaft pur auf Meereshöhe vielen einfach nicht ganz so lecker schmeckt. Grund genug gesunde Tomaten mit einem oder mehreren anderen Gemüsesorten zu mischen und so einen leckeren und vor allem sehr gesunden Tomaten-Gemüsesaft zu erhalten. Rezept […]
Ein leckerer Salat mit abwechslungsreichen Zutaten nach türkischer Art. Für die nötige Würze sorgt das Pul Biber Gewürz. Pul Biber ist auch als Blättchenpfeffer bekannt und ist die türkische Bezeichnung für getrockneten und zerstoßenen milden oder scharfen paprika. Meist handelt es sich bei der Pul Biber Würzmischung allerdings um eine fertige Würzmischung, bei der neben […]
Leckeres Gemüse, in diesem Fall Butternusskürbis, Karotten und Rote Beete frisch aus dem Ofen, gedünstet in Backpapier-Päckchen. Normalerweise wird Kürbis ja gerne zu Suppe verarbeitet, in diesem Fall bleibt er doch mal in festeren Stücken. Und wird zusammen mit Rote Bete, Karotte und Thymian gedünstet. Zutaten 1 Butternusskürbis 4 Karotten 4 Kugeln Rote Bete 15 […]