Spinat-Apfelsaft

Der Spinat und der Sellerie in diesem Saft liefert eine wertvolle Dosis Vitamin K. Gut für unsere Knochen. Rezept Spinat-Apfelsaft. Insgesamt ist dieser Saft ein grünes Nährstoffe-Kraftpaket für unsere Knochengesundheit. Denn neben Vitamin K enthält dieser Saft auch noch reichlich Kalzium. Abgerundet wird das ganze mit Vitamin A und C und reichlich Antioxidantien.

Rezept Spinat-Apfelsaft

Neben Spinat und Apfel ist auch noch Ingwer und Grapefruit enthalten.

Zutaten Spinat-Apfelsaft mit Ingwer

  • Zwei Handvoll Spinat
  • Eine halbe geschälte Grapefruit (ohne weiß)
  • 2 grüne in Achtel geschnittene Äpfel
  • Ein Stück Ingwer
  • 2 große Stangen Sellerie

Eis oder Eiswasser

Zubereitung

Spinat, die geschälte Grapefruit, Äpfel und den Ingwer zusammen mit dem Sellerie durch den Entsafter pressen. Saft auf zwei Gläser mit Eiswürfeln verteilen und sofort servieren.

Während die Grapefruit etwas bitter ist, sorgt der Ingwer bei diesem Saft für eine gewisse Schärfe.

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